ANALISIS PENGARUH PERPUTARAN KAS, PERPUTARAN PERSEDIAAN, PERPUTARAN PIUTANG, DAN PERPUTARAN ASET TERHADAP PROFITABILITAS PADA SUB SEKTOR FOOD AND BEVERAGE YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2021-2023
DOI:
https://doi.org/10.51903/jiab.v6i1.1473Kata Kunci:
Perusahaan Makanan dan Minuman, Perputaran Kas, Perputaran Persediaan, Perputaran Piutang, Perputaran Aset, Ukuran Perusahaan, ProfitabilitasAbstrak
Penelitian ini menguji pengaruh perputaran kas, perputaran persediaan, perputaran piutang, dan perputaran aset terhadap profitabilitas sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar di BEI dari tahun 2021 sampai dengan 2023. Variabel kontrol dalam hubungan antar variabel adalah ukuran perusahaan. Penelitian ini berfokus pada perusahaan di sub-sektor makanan dan minuman yang terdaftar di BEI tahun 2021-2023. Dalam kerangka kuantitatif, penyelidikan memakai analisis regresi linier berganda. Informasi bersumber dari sumber sekunder, khususnya situs web resmi BEI (www.idx.co.id) dan laporan tahunan perusahaan. Penelitian memperlihatkan rasio perputaran kas, persediaan, piutang usaha, dan aset tidak mempunyai dampak substansial terhadap profitabilitas. Variabel kontrol ukuran perusahaan juga tidak meningkatkan koefisien statistik. Secara umum, profitabilitas perusahaan sampel di sub-sektor makanan dan minuman tidak dipengaruhi secara signifikan oleh keempat rasio perputaran secara gabungan.
Referensi
Agustina, T. S. (2023). Pengaruh Perputaran Aset dan Likuiditas terhadap Profitabilitas. Jurnal Riset Akuntansi, 17–22.
Febiyanti, P. F., & Santoso, F. (2024). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Manufaktur Sub Sektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia (Bei) Tahun 2020-2022. Seminar Nasional Pariwisata Dan Kewirausahaan (SNPK), 3(April), 550–558. https://doi.org/10.36441/snpk.vol3.2024.271
Garba, S., Mourad, B., & Chamo, M. A. (2020). The effect of inventory turnover period on the profitability of listed Nigerian conglomerate companies. International Journal of Financial Research, 11(2), 287–292.
Jatnika, A. (2021). Ekspor industri makanan dan minuman tumbuh 52% hingga September 2021. Kontan. https://nasional.kontan.co.id/news/ekspor-industri-makanan-dan-minuman-tumbuh-52-hingga-september-2021
Jayadi, F. (2022). Industri Makanan dan Minuman Tumbuh 3,57 Persen di Kuartal III 2022. Emiten News. http://emitennews.com/news/industri-makanan-dan-minuman-tumbuh-357-persen-di-kuartal-iii-2022
Kusumawardhani, A. P., Rusnendar, E., & Noviyanti, L. (2024). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Sub Sektor Food and Beverages Yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2017-2022. Economics Professional in Action (E-Profit), 6(2), 220–232.
Nurdifa, A. R. (2023). Momentum Nataru, Cuan Industri Mamin Naik 15%. Ekonomi Bisnis. https://ekonomi.bisnis.com/read/20231227/257/1727611/momentum-nataru-cuan-industri-mamin-naik-15#:~:text=Adapun%252C%2520berdasarkan%2520data%2520Badan%2520Pusat%2520Statistik%2520(BPS)%252C,mencapai%25203%252C28%25%2520pada%2520triwulan%2520III/2023%252C
Nurlita, T. (2024). PENGARUH CURRENT RATIO (CR) DAN TOTAL ASSET TURNOVER (TATO) TERHADAP RETURN ON ASSET (ROA) PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA (BEI) PERIODE 2018-2023. Journal of Research and Publication Innovation, 2(4), 139–149.
Pratama (2021). Pengaruh Pertumbuhan Penjualan, Perputaran Piutang, Perputaran Persediaan, Ukuran Perusahaan Dan Leverage Terhadap Profitabilitas (Studi Pada Perusahaan Sektor Makanan Dan Minuman Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia). Ultima Accounting Jurnal Ilmu Akuntansi, 13(2), 271-293.
Saputra, K. S. A., & Oktoriza, L. A. (2023). Pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan terhadap profitabilitas perusahaan makanan dan minuman yang terdaftar di BEI periode 2018–2022. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis, 3(1), 11–23.
Sayudha Adi Saputra, K., & Ayu Oktoriza, L. (2024). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang, dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di BEI Periode 2018– 2022. Jekobs, 3(1), 11–23. http://publikasi.dinus.ac.id/index.php/JEKOBS
Setiawan, H., & Putri, M. A. (2023a). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas: Studi Kasus pada Perusahaan Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Periode 2017-2019. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 11(1), 175–186.
Setiawan, H., & Putri, M. A. (2023b). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas. Jurnal Ilmiah Akuntansi Kesatuan, 11(1), 175–186. https://doi.org/10.37641/jiakes.v11i1.1723
Siregar, M. R. S. (2021). Pengaruh Kinerja Keuangan Terhadap Nilai Perusahaan Makanan dan Minuman di Indonesia (Bachelor's thesis, Fakultas Ekonomi dan Bisnis uin jakarta).
Suparti, S., & Rajagukguk, P. (2024). Pengaruh Perputaran Kas dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Subsektor Food and Beverages. Jurnal Manajemen Dan Administrasi Antartika, 1(1), 1–9.
Tawe, A., Nurman, N., Budiyanti, H., & Aslam, A. P. (2024). Pengaruh Perputaran Kas, Perputaran Piutang dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas: Studi pada Perusahaan Food and Beverage di Bursa Efek Indonesia Periode 2017-2022. Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen Dan Bisnis, 3(4), 233–251.
Wahyuniati, I. G. A. K. S., & Adi, I. K. Y. (2021). Pengaruh Pertumbuhan Penjualan, Perputaran Kas, Perputaran Piutang, Dan Perputaran Persediaan Terhadap Profitabilitas Pada Perusahaan Subsektor Makanan & Minuman Di Bursa Efek Indonesia. Journal Research of Accounting, 2(2), 219–235.
Ratnaningrum, R., Rahmawati, R., Djuminah, D., & Widagdo, A. K. (2021). The value relevance of earnings in the presence of earnings management: Indonesia as evidence. Global Business Review, 09721509211060216.
Ratnaningrum, R., Rahmawati, R., Djuminah, D., & Widagdo, A. K. (2022). Value Relevance of Earnings and Book Value: Impact of Earnings Management and Family-Owned Firms. Indonesian Journal of Sustainability Accounting and Management, 6(1), 94-106.
RATNANINGRUM; RAHMAWATI; DJUMINAH; WIDAGDO, ARI KUNCARA (2019). The Role of Earnings Management, Family Firms in the Value Relevance of Earnings and Book Value of Equity, Before and After IFRS Adoption. International Journal of Economics & Management, 13(2).
