Mohammad Nurul Hidayatullah, “Nugget Tahu Dan Nangka Muda (Artocarpus Heterophyllus) Sebagai Alternatif Makanan Siap Saji Rendah Lemak Dan Protein Serta Tinggi Serat”, Pendekar, vol. 1, no. 3, pp. 148–158, Jul. 2023.