“Nugget Tahu Dan Nangka Muda (Artocarpus Heterophyllus) Sebagai Alternatif Makanan Siap Saji Rendah Lemak Dan Protein Serta Tinggi Serat”, Pendekar, vol. 1, no. 3, pp. 148–158, Jul. 2023, doi: 10.51903/pendekar.v1i3.328.